黒龍

(永平寺町 黒龍酒造)

最高の酒米と九頭竜川の伏流水を用いた伝統の味

福井市東部に隣接する永平寺町松岡にあって、その名は九頭竜川のかつての呼び名、「黒龍川」に由来します。白山に源を発する九頭竜川の伏流水を仕込み水に、200年の歴史があり、吟醸造りでは全国屈指の蔵元です。品格のある鮮烈な香りと、繊細であるがけっしてくずれることのない安定した味わいの銘酒。入手困難な高額商品のみならず、すべての商品の酒質に安定性があり酒蔵の卓越した技術力を感じます。一度飲めば心に残る酒である事を目指して更なる努力をしている黒龍こそ当店のお薦めであり、人気商品である福井の銘酒です。

極みの酒

黒龍 石田屋

黒龍 石田屋

11月予約限定品

大吟醸純米酒を低温にて長期に熟成させてみました。うまさとまろやかさが加わり、香りもよく出来上がりました。屋号「石田屋」と名づけました。

720ml 10,800

黒龍 仁左衛門

黒龍 仁左衛門

11月予約限定品

大吟醸純米酒を斗瓶囲いし、独自の方法で熟成させてみました。新鮮でエレガントな香りとうまみが特長です。初代蔵元「仁左衛門」と名付けました。

720ml 10,800

黒龍 しずく

黒龍 しずく

6・9・11月予約限定品

大寒造りの大吟醸、中でもよく出来上がったものを特に搾らずに自然に滴り落ちる酒を集め「しずく」と名付けました。

1800ml 10,800
720ml 5,400

黒龍 八十八号

黒龍 八十八号

11月予約限定品

蔵人が眠る間もなく醸した香味豊な大吟醸酒。よく出来た原酒を末広がりで縁起のよい八十八号タンクに集めたことかた名付けました。

720ml 5,400

黒龍 火いら寿

黒龍 火いら寿

2月予約限定品

大吟醸酒純米酒の生酒。生そのものの新鮮さが特徴。明治初期、生酒の名に使用していた版木が見つかり「火いら寿」と名付けました。

720ml 5,400

黒龍 大吟醸 龍

黒龍 大吟醸 龍

蔵人の情熱、細心の注意と努力が大吟醸酒を生み出します。ワインの熟成を応用し、昭和50年に全国に先駆けて発売しました大吟醸酒です。

1800ml 8,640
720ml 4,320

季節の酒

黒龍 垂れ口

黒龍 垂れ口

12月発売

冷えきった寒さの酒蔵の中、槽口からはこんこんと尽きることを知らぬように新酒が流れてきます。みずみずしく芳醇な香りのうすにごり新酒をそのまま生で瓶詰しました。甘口の「垂れ口」(槽口酒)

1800ml 2,592
720ml 1,242

黒龍 純吟垂れ口

黒龍 純吟垂れ口

2月発売

2月蔵出しの垂れ口・吟醸生原酒です。吟醸造りの辛口、フレッシュで芳醇な香りのうすにごり原酒です。瓶底に積もるオリを軽く振って粉雪舞い飛ぶ霞み酒としてお楽しみ下さい。

1800ml 3,240
720ml 1,512

黒龍 吟十八号

黒龍 吟十八号

4月発売

蔵では十八号仕込の頃になると、原料米の性質も掴み安定した吟醸造りが出来るようになります。爽やかな香味の吟醸酒を生貯蔵し、「吟十八号」と名付けました。

1800ml 2,916
720ml 1,350

黒龍 吟醸ひやおろし

黒龍 吟醸ひやおろし

9月発売

寒造りのお酒は低温熟成され、秋の訪れとともに旨みがのりまろやかになります。「秋上がり」との称される旬の本醸造酒を生詰いたしました。

1800ml 3,024
720ml 1,404

黒龍 純吟三十八号

黒龍 純吟三十八号

10月発売

1800ml 4,104
720ml 1,836

こだわりの酒

黒龍 大吟醸

黒龍 大吟醸

大吟醸一年ものです。ふくよかでフルーティーな香り、透明な喉ごし、さわやかな飲み心地をお楽しみ下さい。

★ただ今、在庫が1.8lが1本、720mlが2本、ですのでそれ以上は入荷時までお待ちください。詳しくはお問い合わせください。

1800ml 5,400
720ml 2,700

黒龍 特吟

黒龍 特吟

福井県産五百万石を低温でゆっくりと仕込んだ大吟醸タイプのお酒です。蔵内保存酵母が持つ気品ある香りと済んだ味わいをお楽しみ下さい。

1800ml 3,564
720ml 1,728

黒龍 純吟

黒龍 純吟

酒造好適米五百万石を高精白し、米本来の旨みを出しました。香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさをお楽しみ下さい。



★ ただ今、在庫が各2本となっておりますので、それ以上は、入荷迄お待ちください。
  詳しくは、お問い合わせください。

  

1800ml 2,916
720ml 1,404

黒龍 いっちょらい

黒龍 いっちょらい

酒造好適米五百万石を高精白したお米で丹精込めて作りました。吟醸のフルーティーな香り癖のない旨さをお楽しみ下さい。


★ ただ今、在庫が各3本となっておりますので、それ以上は入荷迄お待ちください。
  詳しくは、お問い合わせください。

  

1800ml 2,646
720ml 1,242

出会いの酒

黒龍 吟のとびら

黒龍 吟のとびら

まだ吟醸酒の美味しさをご存知でない方に、新しい世界のとびらを開けてくれることを願った飲み切りサイズ。フルーティでライトな口当たりが特徴です。

150ml 432

もてなしの酒

九頭竜 大吟醸

九頭竜 大吟醸
1800ml 5,400
720ml 2,700

語らいの酒

九頭竜 純米

九頭竜 純米

  

1800ml 2,592
720ml 1,242
150ml 340

九頭竜 逸品

九頭竜 逸品
1800ml 1,890
720ml 945

贈答品

祝いの酒

黒龍 つるかめ

黒龍 つるかめ

大吟醸酒高精米のものをアンティーク瓶に詰め「つるかめ」と銘々しました。このセットはさまざまなお祝い品としてご好評をいただいております。

720ml×2 10,800

黒龍 祝樽

黒龍 祝樽

かつてお祝いの際には、祝樽を持参する風習がありました。芽出たさを伝える角樽に本醸造酒を樽詰いたしました。
写真は、豪華特製水引飾り付(別途 2,400円)

1800ml 6,264
1800ml 豪華特製水引飾り付 8,664
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